Weekend z historyczną Holandią

Pomimo padającego w sobotę deszczu, Mennonicki Weekend odwiedziło znacznie więcej osób, niż spodziewali się organizatorzy - Stowarzyszenie Inicjatyw Niemożliwych "Razem”. Największym powodzeniem cieszyły się wyroby kulinarne przygotowane według oryginalnych przepisów holenderskich przybyszów, którzy w drugiej połowie XVIII wieku na swoją nową, wolną od nietolerancji ojczyznę, wybrali właśnie tereny dzisiejszego województwa kujawsko-pomorskiego.

Zamieniona w muzeum chata w Chrystkowie jest jedną z niewielu zachowanych w Dolinie Dolnej Wisły pozostałości po osadnikach z czasów reformacji. Szczegóły jej wykonania świadczą tak o niespotykanym już dziś kunszcie ówczesnych rzemieślników, jak i o niedostępnych w naszych czasach surowcach (np. deski drewniane nieosiągalnej dziś szerokości).